肉的干制品有肉干、肉脯、肉松等,这类产品的加工方式一般为精选瘦肉经过熟制加工,后干燥成型或先干燥成型,再熟制加工而成的干的熟肉制品。这类产品的水分含量很低,水分活度一般在队刀-队刀,已能有效地抑制细菌、霉菌、酵母的生长,如果储存条件适当的活,这类肉制品较别的肉制品可放置更长一段时间，目前这类产品在市场上已随处可见。
肉制品的后处理设备原理：
◆ 该产品为本公司自行开发设计的第二代圆盘桨叶干燥机，有圆盘、半圆盘、螺旋结构等不同的形式。◆ 干燥机以蒸汽，热水或导热油作为加热介质，轴端装有热介质导入导出的旋转接头。加热介质分为两路，分别进入干燥机壳体夹套和桨叶轴内腔，将器身和桨叶轴同时加热，以传导加热的方式对物料进行加热干燥。被干燥的物料由螺旋送料机定量地连续送入干燥机的加料口，物料进入加料器后，通过桨叶的转动使物料翻转、搅拌，不断更新加热介面，与器身和桨叶接触，被传热传质，使物料所含的表面水分蒸发。同时，物料随桨叶轴的旋转成螺旋轨迹向出料口方向输送，在输送中继续搅拌，析出的水分继续蒸发。最后，干燥的产品由出料口排出。
四川某公司在江苏AG街机订购了9台真空耙式干燥机，现已全部交付。该客户已多次在AG街机干燥采购耙式干燥机，本批耙式干燥机涉及的型号有2000L、3000L、5000…
江苏AG街机干燥科技有限公司交付4台3000L立式搅拌真空干燥机，设备发往江西。立式搅拌干燥机为AG街机公司于2008年自行创新研发设计生产的产品，并成功应用于…
中核项目发货现场
安徽某化工有限公司在江苏AG街机采购了一批5000L真空耙式干燥机，已于今日发货。江苏AG街机干燥科技有限公司是耙式干燥机行业标准起草单位之一。公司在引进…
江苏AG街机一批3000L真空耙式干燥机发往广东。该机型为江苏AG街机公司自行改进设计的第三代产品。公司在2003年进行了系统的创新改进设计，主要针对热膨胀、…
江苏AG街机一台6000L耙式真空干燥机发往四川。此台耙式真空干燥机为填料密封结构。该设备是在引进吸收国内外耙式干燥技术的基础上改进的一种新颖卧式间歇…
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